Inaczej. Na przykład: przeciwutleniacz, związek
zapobiegający utlenianiu, związek przeciwrodnikowy...
Jest co najmniej kilka możliwości nazywania substancji, które nie pozwalają
- ogólnie rzecz biorąc - na niekorzystne utlenianie komórkowe, ale na
pewno nie można użyć wyrażenia "związek przeciwutleniający",
ponieważ nie istnieje zjawisko przeciwutleniania! Chodzi o działanie
przeciw utlenianiu, zapobiegające utlenianiu itd.