Nie można niczym zastąpić. To frazeologia naukowa i zupełnie nie żargon. Wyrażenie logiczne, niekoniecznie stosowane w medycynie.
«Coś» z wyboru, to element (obiekt lub czynność) wybrany spośród innych podobnych jako najlepszy (w danej sytuacji).
Z wyboru znaczy 'po analizie tego, z czego można wybierać', gdzie przez wybór rozumiemy pewien zbiór. Mówimy przecież: "w tym sklepie jest duży wybór chleba" i najpierw rozumiemy przez to, że jest tam wiele gatunków chleba, a dopiero wtórnie, że jest z czego wybierać.
Zatem metoda z wyboru to taka, która jest (w danej sytuacji) zalecana jako najpewniejsza, najbardziej wiarygodna.
Znane są także wyrażenia:
lek z wyboru, leczenie z wyboru, terapia z wyboru, zabieg z wyboru,
operacja z wyboru, badanie z wyboru, diagnostyka z wyboru, test z wyboru,
technologia z wyboru, technika z wyboru, konstrukcja z wyboru, naprawa
z wyboru, reparacja z wyboru, styl z wyboru, procedura z wyboru, towar
z wyboru, taktyka z wyboru, postępowanie z wyboru
i inne, w których sens komponentu określającego: z wyboru jest ten sam. Zmienia się tylko obiekt określany.
Polecam słownik frazeologiczny, np. ten: Frazeologia.pl.